こんにちはnikoshiba（ニコシバ）です。
バレンタインデーでチョコレートをもらわれたのではと思いますが、そのチョコレートは様々な健康に良い部分があると聞きます。特に高齢者の方の健康にも良いと聞きますが、それはどのような事からなのかを調べてみます。
チョコレートはいつ食べるのが良いの？高齢者もチョコレートで元気に！
バレンタインデーに贈られたチョコレートですが、高齢者の健康にも良いとか聞きます。血管を拡張させ血圧を下げるとか、認知機能の改善や、ダイエットなどにも重宝されているとか、それはどのようなことからでしょう。
目次
チョコレートを食べて健康維持
チョコレートですが最近でいているチョコレートで特にダークチョコレートに関して、いくつかの健康に良い効果があると言われています。以下はその一部です。
抗酸化物質の豊富さ: ダークチョコレートには、カカオ豆に含まれるフラボノイドという抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの物質は、体内の活性酸素を減少させ、細胞や組織をダメージから守るのに役立ちます。
心血管の健康: ダークチョコレートには、血管を拡張させる作用があるとされるフラボノイドが含まれています。適度な量で摂取されると、血圧を下げ、血管の柔軟性を向上させ、心臓病や脳卒中のリスクを減少させる可能性があります。
心理的なリラックス効果: チョコレートにはセロトニンやエンドルフィンといった神経伝達物質を増やす働きがあるとされ、それにより心理的なリラックスや幸福感をもたらす可能性があります。
認知機能の改善: カカオに含まれるフラボノイドは、脳の血流を増加させ、認知機能や記憶力の改善に寄与するとされています。
ただし、これらの効果を得るためには、高カカオ含有率のダークチョコレートを選び、摂取量を適度に抑えることが重要です。また、過剰な摂取はカロリーや糖分の過剰摂取となり、健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、バランスの取れた食生活の中で楽しむことが重要です。
ダークチョコレートの効果
シニア・高齢者の健康に良いと言われる『ダークチョコレート』。ダイエット効果を期待できる『高カカオチョコレート』と言われていますが、本当に良いのでしょうか？
私自身、高血圧であるとのことで医師に軽い薬を処方されて飲んでいますが、娘にお父さん、毎食前にチョコを食べないとと言われ食べたりしていますが、どのような理由からでしょう。
最近ブームまでなっている高カカオチョコレート（カカオ成分を70％以上含んだチョコレート）ですが、高血圧や認知症など症状や、冷え性や肌トラブル・便秘などの多くの人が悩まされる不調の対策に有効な成分が含まれていると言われています。
食欲抑制などの効果
人はお腹がすくと、“お腹がすいた”という信号を脳に送るために血糖値が下がります。食事制限によるダイエットの場合、この血糖値の低下が命取り。
血糖値が下がると頭の中が食べることでいっぱいになり、食事制限をしているにも関わらず、我慢できずに食べてしまうといったことが度々起こります。しかし、それではダイエットは失敗してしまいます。
チョコレートの主な原料である『カカオマス』『カカオバター』は、主に糖分と脂肪でできているため、摂取すると一気に血糖値が上がります。
食事の前にチョコレートを摂取し血糖値を上げておくと、脳の満腹中枢が刺激され食欲を抑制する効果があるため、食事制限ダイエットでの食べすぎ、日ごろの食べすぎを防ぐことができるといわれています。
SOSO参照抜粋 https://loaded-web.jp/article/11100
だから、ダイエットに良いと言うことなんですね。娘が教えてくれた食事前に食べないとと言うのはこう言う事だったんだと思います。
高齢者がチョコを食べる際に気をつけたいこと
高齢者がチョコレートを食べる際には、以下の点に注意することが重要です。
アレルギーや食物過敏症: 高齢者は、特定の食品に対するアレルギー反応や食物過敏症を持っている可能性があります。チョコレートに含まれる成分に対する過敏症の可能性がある場合は、適切な食品を選択することが重要です。
カロリーや糖分の摂取量: 高齢者は代謝が低下している場合があり、カロリーや糖分の摂取量を制限する必要があります。過剰なチョコレートの摂取は肥満や糖尿病などの健康問題を引き起こす可能性があるため、適度な量で摂取するように注意する必要があります。
薬物相互作用: 高齢者は通常、複数の薬を処方されています。チョコレートに含まれる成分が、特定の薬物と相互作用する可能性があるため、医師と相談したり、薬物情報を確認したりすることが重要です。
消化器系の問題: 高齢者は消化器系の問題を抱えていることがよくあります。チョコレートにはカフェインや脂肪が含まれているため、過剰な摂取は消化不良や胃腸の不快感を引き起こす可能性があります。
以上の点に留意することで、高齢者がチョコレートを楽しむ際に健康リスクを最小限に抑えることができます。ただし、個々の健康状態や医師の指示に基づいて行動することが重要です。
ここからはサロン・ド・ロイヤルさんからですが
チョコレートを食べるタイミングはいつがいい？
チョコレートの栄養素を一番効果的に摂取するには、食事前に食べるのがいいとされております。
また、一回の食事前にまとめて摂取するより数回にわける方がいいとされております。
その理由は、カカオポリフェノールは水溶性の成分のため体内の水分と一緒に吸収され、短時間で効果が発揮されますが、数時間しか体内にとどめておくことができず、尿と一緒に排出されてしまいます。
なので、1日を通してこまめに摂取するのがおすすめされてます。
食事前に食べるといいとされてる理由は、チョコレートに含まれる有効成分が、「糖質の吸収をゆるやかにする」効果があるので、血糖値が急に上がらず脂肪の蓄積を抑制することができるからです。
このように、チョコレートは1日を通してこまめに摂取し、食前に摂取するのがおすすめです。
チョコレートの1日の最適な量は？
チョコレートは健康面に様々なメリットがありますが、食べすぎには注意してください。
、カロリーが低いものではないので、食べすぎると太ってしまいます、
なので、チョコレートを食べる際は、1日（15～25g）程度を目安にするようにしてください。
上記の量を守ることで、カロリーオーバーで太るのを防ぐことができます。
サロンドロワイヤルで販売しているピーカンナッツチョコの小袋は、だいたい一袋25グラム前後のため、一日のおやつとして最適の量です。
高齢者の健康にも良いとか聞きます。血管を拡張させ血圧を下げるとか、認知機能の改善や、ダイエットなどにも重宝されているとか、チョコレートすごいですね。チョコレートの食べるタイミングや、適切な食べる量を把握して、健康に役立てましょう。
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