nikoshiba(ニコシバ)

シニア、高齢者の方々へスマイルライフな情報を発信しています。「SNS.スマホ.PC」「健康.カラオケ」「観に旅」のこと、そして、専門店チェーンを長年経営をしていた経験から小売業の発展のためにノウハウを全て開示中(詳しくは「事業概要」)です。ご笑覧賜れば幸いです。

nikoshibaブログ スマイルライフ

燃える?かき氷はJazz Pubにあった。そこには爽やかな涼風がある「観に旅」

投稿日:2022年6月24日 更新日:

こんにちはnikoshiba(ニコシバ)です。

お天気が雨模様かと思えば晴れて気温が急上昇。湿度が高く蒸し暑いです。こんな日には「かき氷」が一番、奈良には氷にまつわる氷室神社があり氷で有名なのです。なので、その中でも驚きの「かき氷」をご紹介したいと思います。

※マンゴーのかき氷

シニア・高齢者の方も奈良へお出かけの際は、是非、Jazz Pubの「かき氷」を

燃える?かき氷はJazz Pubにあった。そこには爽やかな涼風がある「観に旅」

昨年、子供たちが行って、とても凄い氷屋さん?があるのでお父さん一度は行ってみたらとのことで、今年は是非と思い行ってみました。その氷屋さんは、なんとJazz Pubなのです。ファンタスティックなかき氷を提供されてる『Jazz Pub Gentry(ジャズパブジェントリー)』をご紹介します。

この暑い夏を乗り切るには、熱い氷??を食べて乗り切りましょう。

最近ではかき氷を半分しか食べれなくなりました。なぜなら、こめかみがキーンとなり大変なんです。しかし、暑い夏を乗り切るには「かき氷」は欠かせないですよね。

燃えるかき氷

「燃える氷」とは、どんな氷なのかを皆さんにもご紹介します。メディアにも多く取り上げられているみたいで、ご存知の方も多いと思いますが、ご存知ない方のために、、、

まずは『圧巻の燃えるかき氷ショー』動画をご覧ください。

「カスタードブリュレの焼氷」とは

容器に半分くらい乗せたかき氷の上に、プリンとカスタードクリームが載せられ、その上に更にかき氷をかぶせます。その上にはキャラメルソースをかけ、更にメレンゲでかき氷をコーティング。

そして三温糖をぱらぱらとふりかけられて、バーナーで焦げ目をつけて出来上がります。

ここからが圧巻の「熱い氷」メインショーの始まりです。

JAZZのミュージックに乗せて、窓のスクリーンを下ろして、電気を消して、「熱い氷」ショーの始まりです。

フランス産のリキュールを、かき氷の上からかけてくれます。約5秒ぐらいですが、他のお客様も注目している中で、炎がパッと広がり、幻想的な一瞬が。。。

間近で見る炎に、お客さまも、思わず○○○!と、感動の声

実際にかき氷を頂いて、とても不思議な感覚で焼けたメレンゲも香ばしくて美味しくて、キャラメルソースの甘さが程よく、中に入っているプリンとカスタードも、かき氷と合わせて食べると最高でした。

他にも、10種類ぐらいのメニューがありますが、その中でオススメを、可愛いベレー帽のスタッフさんに、お聞きしました。

※チャイナブルー(ジャズパブならでは逸品、カクテルかき氷)
※ヨーグルトパインのかき氷

※ピスタチオのかき氷
※このピスタチオのかき氷はスタッフさん一押し。上部がオシャレなピンクの薔薇を形取られ、ピスタチオのクリームをこれでもかと言うくらい掛けられていて、濃厚なピスタチオの味が、そして、中にはストロベリーシロップの氷が、なので、食べ終わりの爽やかな感じが心地よいです。

奈良市下御門町で37年目を迎えるジャズスポット

温和な感じのJazz Pubにマッチしたマスターと、ベレー帽がお似合いの可愛いスタッフさんが、快くおもてなしをしてくれます。

ランチ休業中・かき氷タイム11:30~14:00  ディナー・17:00~22:00は、

6月25日(土)ジャズライブ 1部 19時から 2部が20時30分からで、入場1500円でプラス飲食代になるそうです。

8月末までは夜の部は(水、日)はお休み

※今はコロナ禍でお客様が少ないので予約なしでもOKかも

2500枚のジャズレコードを保有、JBL4343で日々のジャズライフを演出

Jazz Pub Gentry(ジャズパブジェントリー)Ihttps://retty.me/area/PRE29/ARE120/SUB12001/100000585591/

※奈良市下御門町38 御門ビル1F

近鉄奈良駅からは徒歩約8分、もちいどの商店街の一番奥付近になりますが、そこは「ならまち」のすぐ近くにある「下御門商店街」になり、ちょっと大人の、かき氷のJazz Pubの「Gentry」というお店はその通りにあります。(昼間は子供同伴でも大丈夫みたいです)

奈良「かき氷」ガイド

古来、真冬に作った水までしておく(むろ)のことを「 と呼び、貯蔵した氷は、皇族や 高位の人々がを取るのに使われました。奈良には氷室を守る神様を祀る神社が鎮座します。

そういう言われもあり十数年前から、かき氷店が少しずつ増えて、全国から観光がてらに「かき氷」を求める方が多くなり、今では「奈良かき氷ガイド」と言うガイドブックまであります。

ひとひらの氷が重なり合う、奈良のかき氷パレード!

「令和4年度版 奈良かき氷ガイド」をご覧いただき、ありがとうございます。 2015年の初めての発行から8年目を迎える2022年、過去最大となる60軒のお店から自慢のかき氷が大集合。

どのお店も、オリジナリティや創意工夫にあふれ、目にも舌にも嬉しい&楽しいかき氷が続々と生まれる様子は、まるでかき氷のパレード。奈良のかき氷と共に、ひんやり美味しいひとときをお楽しみください。

「令和4年度版 奈良かき氷ガイド」は、氷室神社および掲載店舗で配布中!(なくなり次第終了)

「奈良かき氷ガイド」参照 http://nara-kakigori.com/

奈良は、なぜ、かき氷が有名なのか、、、その答えは氷室神社にあった。

奈良の氷にまつわる歴史や守り神に出会う

近鉄奈良駅から東に向かうと、大仏殿の少し手前の道路沿いに朱塗りの鳥居が現れます。ここが氷室神社です。

氷室神社は、枝垂れ桜で有名で春には大仏殿に向かう観光客が訪れます。この氷室神社は平城遷都を行った元明天皇の時代に、勅命により春日山に鎮祀され、盛んに貯水を起こして冷の応用を教えられました。

これは平城氷室や春日の氷室と言われ、この氷室の氷を平城京に献上する献氷の勅祭が起こされ、大きな役割を果たして来たのです。その後、平安遷都に伴って興隆は衰え、清和天皇の時代になり、現在の地に移されました。

氷室神社 (奈良市)

710年元明天皇の命を起源とする。毎年5月 1日の神前に大型氷柱の神 社伝来の楽のが執り行われる。 毎月1日 のでは、日没後の夕間に氷のに対し たろうそくの光が 境内幻想的照らす。

氷室神社 (天理市)

天理市福住の山間部にある氷室神社の起源となる氷室の歴史は、1400年まで。森に囲まれ、夏でもひんやりした空気に、まさに「氷の守り神」のいらっしゃる場所であることが 感じられる。

奈良かき氷ガイド 参照。 氷室神社HP   http://www.himurojinja.jp/

nikoshibaでは、シニア、高齢者、初心者の方のスマホやPCのこと、健康や日常生活で少しでもお役に立てるといいなとの思いも含めアップしています。その他今後も、時折、小売店の販売、仕入れ手法、販売教育、店作りなどをご説明しますので、ご笑覧賜れば幸いです。



記念日や接待に最適な厳選レストランが最大53%OFF!24時間オンライン予約可能!

【じゃらん】国内25,000軒の宿をネットで予約OK!2%ポイント還元!

今回のコロナ禍で、医療従事者と関連の方々のご苦労に頭が下がります。感謝をしたいです。皆様も感染対策をなさって大変な生活だと思います。これ以上、感染が拡大しないことを祈っています。

そして、経済は大変な状況ですが、中小企業、個人企業の方々のヒントになり、業績が回復され、スマイルライフになれますようにお祈り致します。



事業のご案内 nikoshiba(ニコシバ)

現在は、専門店チェーンを45年間にわたり経営をしていた実績を生かして、小売業コンサルとして、開業支援や、小売店のノウハウ、システム運営他、M&A事業承継などのご相談を賜っています。

当時開発した販売POS&受発注のシステム(ぺーパーレスでの受発注システム)、ABSCアプリなどもご案内できますし、経験からホームページの作成なども専門店ならではのアドバイスや、SEさんなどのご紹介もいたします。

その他、高齢者、初心者の方のスマホやPCのこと、健康や日常生活で少しでもお役に立てるといいなとの思いも含めアップしています。ご笑覧賜れば幸いです。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: 74351b3c63d7966fac9acad9ad6fbc94-1024x384.jpg

開業支援、専門店効率化

◉専門店の運営のお手伝い

初めての小売店、専門店運営をお考えの方に親切にアドバイスをいたします。

詳しくは  専門店マニュアル

◉専門店を開業したい方ショッピングセンターへお店を出したい方

店舗開発から、店舗内装のご相談、仕入れ先開発など、開業支援のコンサル・POS販売管理・ペーパーレスでの受発注システムなどのご案内を致します。

詳しくは  ショップ販売戦略

◉テレワークでのシステム化、ペーパーレスで大幅な削減をしたい方

 詳しくは 販売POS&受発注アプリ ABCSアプリ(アプリケーション・ビジネス・コントロール・システム)

ホームページ作成・AI、顧客管理アプリなどの制作もご相談ください。

事業承継、M&A

◉経営上のお悩み相談、事業承継、M&Aなどのご相談も賜ります。

経営者の皆様の立場での悩み相談、事業承継などお気軽にご相談ください。

経営難の会社さんの社長に寄り添っての、お悩み相談、アドバイス等、失敗の経験からのお手伝いをしています。事業承継や、M&Aのご紹介も㊙️で可能です。お気軽にご相談くださいませ。

どうしても、ご継続を断念なさる場合も、ひょっとして継続を模索できるのではの可能性も含めて、経験からのご相談、アドバイスを賜ります。

nikoshibaブログ に戻る


●お気軽にお問い合わせください。2〜3日中にご連絡をさせていただきます。
お問い合わせは無料です。

ABCSアプリ、小売店、その他のご質問などは、このHPの「お問い合わせ」からお願いします。

-nikoshibaブログ, スマイルライフ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


関連記事

大変!銀行の通帳までが有料化になる?インターネットバンキングが必須に

こんにちはnikoshiba(ニコシバ)です。 メガバンクの中で唯一通帳の発行が無料だった三菱UFJ銀行が、ついに通帳有料化に踏み切りました。地方銀行など他の金融機関にも通帳有料化の動きが広がっていま …

マイナンバーカード 普及率約75%をと 金子総務相、20000ポイント付与?

マイナンバーカードの普及をめぐって金子総務大臣は、最大で2万円分のポイントを付与する新たな制度を通じて、カードの取得者を人口のおよそ75%にあたる9500万人まで増やしたいという考えを示しました。とN …

ショップではこんなことも必要なんです。

こんにちはnikoshibaです。 この前から、専門店のショップ販売戦略 での開店から業務内容、効率化、お客様へのアプローチ手法などなど様々な面からの説明させていただきました。 今回は専門店マニュアル …

物価高、円安での経済でシニア・高齢者の年金は目減りする?

こんにちはnikoshiba(ニコシバ)です。 アメリカのバイデン大統領の来日で様々な問題を日米での協力関係強化などが話題になっていますが、ドル高円安で、老後の資金が目減りするのではと、年金暮らしのシ …

赤いトマトで医者入らず?

こんにちはnikoshibaです。昨日のコロナ感染情報から、国内で感染が確認された人は合わせて19万9960人とか、亡くなった人は国内で感染した人が2917人とか、合計の感染者の人数を聞いたら恐ろしく …

amazonアソシエイト

じゃらん