お米の、高騰問題で多くの方がお困りです。特に高齢者で所得の少ない方にとっては、大問題です。「涙とともにご飯を食べたことがない人には人生の味は分からない」最近の状況では、この言葉がピッタリかもしれませんね。
涙とともにご飯を食べた日々 ～お米のありがたさを今、もう一度～
特にご高齢の方は、このことを噛み締められているのでは、私は幼い頃は熊本天草で育ったので、籾摺りや稲刈りも体験し、ご飯も窯で炊いていたその頃の大変さを思い出します。なので、お米一粒でも大切に考えてしまします。この言葉通りに、涙ながらにご飯を食べた経験もあります。
目次
お米の高騰で、改めて思うこと
お米が高騰し、消費者に行き渡らず、政府が備蓄米を放出しています。しかし、思うように米の価格は下がらず。2000円の古古米も、ところどころの地域に届いています。しかし、スーパーで言うスポット特価品みたいな感じで終わらなければ良いのですが・・そのお米に関する話題です。
お米の高騰と向き合う今
近ごろ続くお米の高騰。スーパーでお米の値段を見るたびにため息をつく方も多いのではないでしょうか。特に年金生活をされている高齢者の方々にとっては、日々の暮らしを直撃する大問題です。
私自身、この状況を見て思い出す言葉があります。
「涙とともにご飯を食べたことがない人には、人生の味は分からない」
まさに今の世の中、この言葉の重みを、私たちは改めて噛みしめているように思います。
幼い頃の記憶：熊本天草での暮らしとお米
私は幼い頃、熊本の天草で育ちました。自然に囲まれたその地では、稲刈りや籾摺り（もみすり）といった米づくりを手伝ったこともあります。秋になると、鎌を持って田んぼへ。重い稲穂を刈り取り、天日で干し、乾いたら籾を摺って玄米に。
炊飯器などない時代、薪をくべてかまどでご飯を炊くのは毎日が真剣勝負。火加減ひとつで「ふっくらご飯」になるか、「おこげ」になるかが決まりました。
そんな風に、手間暇かけてようやく炊きあがったご飯。一粒たりとも無駄にはできませんでした。
涙とともにご飯を食べた日
ある年のこと、父が病気で長期に働けなくなり、家計が苦しくなった時期がありました。食卓にはおかずは少なく、白いご飯で凌ぐ日々が続きました。小さな私には「どうしておかずが一品なの？」と聞く勇気もなく、ただ静かに、ご飯を噛みしめていました。
時折、母の苦労を見ていて涙がこぼれたこともあります。悪いことをして叱られたことも、涙ぐみながら食べたご飯も。でも、そのご飯の一粒一粒が、家族が頑張って守ってくれた「命の糧」だったと思うと、なおさら大切に感じられました。
お米のありがたさを今、伝えたい
いま、私たちは「買う」ことでお米を手に入れています。でも、かつては「作る」「運ぶ」「炊く」「食べる」すべての工程に心をこめていました。
現代の便利な生活の中で、ついその「ありがたさ」を忘れてしまいがちです。しかし、今回のお米の高騰をきっかけに、あらためて「お米とは何か」、農家の人の苦労などを見つめ直す時期に来ているのかもしれません。
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私は、このお米でなく2160円の古古米をアイリスオーヤマの通販で購入できました。まだ可能かもなのでアイリスオーヤマで問い合わせてみてくださいね。
感謝の気持ちを、食卓に
私たち日本人にとって、お米はただの食べ物ではなく、「心のよりどころ」でもあります。
価格が上がっても、一粒一粒を大切に、感謝しながらいただく気持ちを忘れずにいたいものです。そして若い世代にも、この気持ちを伝えていければと願っています。
このように、お米の高騰で感じる暮らしの重みが、今、思い出され、「涙とともにご飯を食べたことがある」思い出が蘇ります。米作りの思い出や、涙の味と共に記憶に残るご飯、当たり前に食べれている今の社会。今回のことで、お米は命そのもの感謝を忘れず、次世代の人々へ伝わると良いですね。
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