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ヨーグルトは組み合わせが大事!一緒に食べて良いもの・避けたいもの【朝食習慣】

投稿日:

朝の食卓に欠かせないヨーグルト。「体にいいから」「腸に良さそうだから」と、何気なく毎日食べていませんか?

実はヨーグルトは、一緒に食べる食材によって効果がぐっと高まったり、逆に弱まってしまうことがあります。
せっかく続けている健康習慣、できれば“より良い食べ方”を知っておきたいですよね。

-Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤によるPixabayからの画像

今回は、

  • ヨーグルトと一緒に食べると良い食べ物
  • ヨーグルトと一緒に食べない方がよい食べ物

を、わかりやすくご紹介します。

ヨーグルトは組み合わせが大事!一緒に食べて良いもの・避けたいもの【朝食習慣】

毎朝の朝食に欠かせないヨーグルトは組み合わせ次第で効果が変わります。一緒に食べると良い食材、避けたい食材をシニアにもわかりやすく解説。毎朝の健康習慣を見直しましょう。

ヨーグルトと一緒に食べると良い食べ物

① はちみつ 🍯

はちみつに含まれるオリゴ糖は、ヨーグルトの乳酸菌のエサになります。
腸内の善玉菌を増やす、相性抜群の組み合わせです。

👉 ポイント
・砂糖の代わりにはちみつを少量
・かけすぎは糖分過多になるので注意


② バナナ 🍌

バナナにもオリゴ糖と食物繊維が含まれ、腸内環境を整える働きがあります。
腹持ちも良く、朝食には特におすすめ。

👉 シニア向けメリット
・噛みやすい
・エネルギー補給が早い


③ ベリー類(ブルーベリー・いちごなど)

ポリフェノールが豊富で、抗酸化作用が期待できます。
冷凍ベリーでもOK。

👉 目の健康・老化予防にも◎


④ きなこ

意外ですが、とても相性が良い組み合わせ。
たんぱく質・食物繊維・イソフラボンが摂れます。

👉 骨・筋肉・ホルモンバランスが気になる方におすすめ


⑤ ナッツ類(無塩)

少量のナッツは、良質な脂質とミネラル補給に。

👉 注意
・細かく刻む
・入れすぎない(小さじ1〜2杯程度)


ヨーグルトと一緒に食べない方がよい食べ物

① 白砂糖をたっぷり入れる

砂糖は悪玉菌を増やしやすく、
せっかくの乳酸菌の働きを弱めてしまう可能性があります。

👉 甘くしたい場合は
✔ はちみつ
✔ オリゴ糖
がおすすめです。


② 熱い飲み物(熱々のコーヒー・お茶)

乳酸菌は熱に弱い性質があります。
ヨーグルトを食べた直後に熱い飲み物を飲むと、菌が弱ってしまうことも。

👉 おすすめ
・常温の水
・少し冷ました飲み物


③ 食後すぐの大量の酸っぱい果物

グレープフルーツやパイナップルなどの強い酸は、
胃腸が弱い方には刺激になることがあります。

👉 胃が弱い方は
・量を控える
・単独で食べる
のがおすすめです。


ヨーグルトを食べるベストなタイミング

  • 朝食後:胃酸がやや落ち着き、乳酸菌が生きて腸に届きやすい
  • 毎日同じ時間:腸がリズムを覚える

👉 「いつ食べるか」よりも続けることが一番大切です。


まとめ

ヨーグルトは、
✔ 何と一緒に食べるか
✔ どう食べるか
で、効果が大きく変わります。

ちょっとした工夫で、
腸も体も、気持ちまで軽くなる朝習慣になりますよ。

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※ 奈良生涯学習センター 指導員 柴田知幸
   

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