こんにちは！nikoshibaです。「暮らしあれこれ」をご愛読いただき誠にありがとうございます。忙しい毎日の中で、少しでも調理時間を短縮したいと思うことはありませんか？今回は、キッチンで役立つ調理の時短テクニックをご紹介します。
知って得する「裏技」興味しんしん！ キッチン編：調理の時短テクニック、高齢者、初心者は必見
これらの「裏技」を使えば、効率的に美味しい料理を作ることができ、家事の負担を軽減できます。少しでも調理時間を短縮したい方、ぜひ試してみてください！キッチンで役立つ調理の時短テクニックをご紹介します。
目次
「裏技」キッチン編：調理の時短テクニック
電子レンジを活用
- ジャガイモ：皮付きのジャガイモをフォークで数か所刺し、電子レンジで約5〜7分加熱。調理時間が大幅に短縮され、マッシュポテトやポテトサラダに最適です。
- 玉ねぎ：皮付きのまま電子レンジで約1分加熱すると、皮が簡単に剥けます。
まとめて調理
- 野菜の下準備：週末にまとめて野菜を切り分けておくと、平日の調理が楽になります。切った野菜はジップロックやタッパーに入れて冷蔵保存。約3〜4日間新鮮に保てます。
- 冷凍保存：カレーやシチューなどを大量に作り、小分けにして冷凍保存。食べる際には電子レンジで解凍するだけなので、忙しい日でも簡単に食事が用意できます。冷凍庫で約1〜2ヶ月保存可能。
便利な調理道具
- 圧力鍋：煮込み料理や豆類の調理が短時間でできるため、時短に役立ちます。
- フードプロセッサー：みじん切りやペースト作りが一瞬ででき、手間を省けます。
調理の順序を工夫
- 同時調理：お湯を沸かしながら野菜を切る、ソースを作りながら肉を焼くなど、同時に複数の作業を行うことで時間を節約。
- 冷凍野菜の活用：冷凍野菜は既に下準備が済んでいるため、すぐに調理に取り掛かることができます。
調理の時短テクニック、電子レンジのさらなるを活用
ジャガイモ
- 方法：ジャガイモを皮付きのままフォークで数か所刺し、耐熱皿にのせてラップをかけずに電子レンジで加熱します。中サイズのジャガイモなら、約5〜7分が目安です。
- 効果：通常の茹でる時間に比べて大幅に短縮できます。マッシュポテトやポテトサラダ、ポテトスープなどにすぐ使える状態になります。
玉ねぎ
- 方法：皮付きのままの玉ねぎを電子レンジで約1分加熱します。加熱後、冷水で冷やすと簡単に皮が剥けます。
- 効果：皮剥きの手間が省け、さらに加熱により少し柔らかくなるため、炒め料理や煮込み料理の調理時間が短縮されます。
にんにく
- 方法：にんにくの皮付きのままの房を電子レンジで約20秒加熱します。加熱後、皮が簡単に剥けます。
- 効果：にんにくの皮剥きが簡単にでき、調理準備がスムーズに進みます。
ベーコン
- 方法：ベーコンをキッチンペーパーで包み、電子レンジで1〜2分加熱します。途中でペーパーを取り替えるとよりカリッと仕上がります。
- 効果：フライパンで焼くよりも短時間でベーコンをカリッと仕上げることができます。
トウモロコシ
- 方法：皮付きのままのトウモロコシを電子レンジで4〜5分加熱します。加熱後、皮とヒゲを一緒に引っ張ると簡単に外れます。
- 効果：トウモロコシの茹で時間が大幅に短縮され、皮剥きも簡単になります。
米の炊き方
- 方法：米を洗って耐熱ボウルに入れ、水を加えて電子レンジで約10分加熱します。その後、5分蒸らすとふっくらと炊き上がります。炊飯器よりも早く炊けるため、急いでいるときに便利です。
- 効果：短時間でご飯が炊けるため、忙しいときに便利です。
これらの方法を使うことで、食材の新鮮さを長く保つことができます。これらの内容は、様々なWEBサイトからのピックアップになりますが、その旨、ご了承くださって参考になれば嬉しいです。
生活の中の「裏技」項目をご紹介
今までもご紹介した部分もありますが、これらの項目を随時ご紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いします。
- キッチン編
- 掃除編
- 洗濯編
- 健康・美容編
- 整理整頓編
- 節約編
- 緊急時対応編
いかがでしたか？今回ご紹介した調理の時短テクニックを活用。中でも、電子レンジを活用した調理の時短テクニックは、忙しい日々の中でも効率よく料理を作るための強力な味方です。ぜひこれらの裏技を試して、家事の負担を減らしてくださいね。これからも役立つ情報をお届けしていきますので、ブログをフォローしてお楽しみください！次回の投稿もお楽しみに！
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心に刺さる歌をコンセプトに「人生のドラマを奏でる、カラオケ歌謡の感動曲集」艶やかに、激しく、そして切なく。
西田敏行さんの「もしもピアノが弾けたなら」をカラオケで歌ってみました。
今回は、昭和歌謡として、西田敏行さんの「もしもピアノを弾けたなら」を歌ってみました。
私自身、この曲に特別な思い入れがあり、心を込めて歌いました。特に、歌詞の中に込められた切ない感情や懐かしさを感じていただけたら嬉しいです。もしもピアノが弾けたなら、どんな風に世界が広がるのか。そんな想いを込めて、心の奥深くから歌いました。ぜひ、最後までお楽しみください。
そして、もしこのカバーを気に入っていただけたら、チャンネル登録や高評価、コメントをいただけると励みになります。それでは、どうぞお聴きください。「もしも ピアノが弾けたなら」。
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