こんにちは！nikoshibaです。「暮らしあれこれ」をご愛読いただき誠にありがとうございます。裏技 キッチン編で、食材の保存方法。調理の時短テクニック。とご説明しました。その続きですが、清掃と整理整頓のコツを、ここではご案内します。特に排水口の滑り防止は驚き！
知って得する「裏技」興味しんしん！ キッチン編：清掃と整理整頓の、排水口のぬめりも？
キッチンは家の中でも特に使う頻度が高く、清掃や整理整頓が欠かせない場所ですよね。今回は、高齢者の方にもわかりやすいように、キッチンをきれいに保つための清掃と整理整頓のコツをご紹介します。
目次
「裏技」 キッチン編：清掃と整理整頓のコツ
日々の家事が少しでも楽になるように、キッチンをきれいに保つための清掃と整理整頓の「裏技」をお伝えしますので、ぜひ試してみてくださいね。
清掃のコツ
フライパンの焦げ付き防止
- 方法：新しいフライパンを使う前に、少量の油をひいて中火で加熱します。この作業をすることで、フライパンの表面に油の膜ができ、焦げ付きにくくなります。
- 効果：焦げ付きにくくなり、フライパンの寿命も長くなります。料理の後片付けが楽になります。
電子レンジの簡単掃除
- 方法：ボウルに水と酢を1:1の割合で入れて電子レンジで約5分加熱します。その後、内部を柔らかい布で拭き取ります。
- 効果：蒸気で汚れが柔らかくなり、簡単に拭き取ることができます。酢の力で除菌もできます。
シンクのぬめり防止
- 方法：使い終わった卵の殻を砕いて排水口に入れ、軽く水を流します。卵の殻が油分を吸収し、ぬめりを防ぎます。
- 効果：シンクのぬめりが減り、嫌な臭いも防げます。自然素材なので環境にも優しい方法です。下記で詳しくご説明します。
まな板の消毒
- 方法：まな板を使用後、塩をふりかけて軽くこすり、その後熱湯をかけて消毒します。
- 効果：塩の殺菌作用と熱湯の高温で、まな板を清潔に保つことができます。
これは驚き！まさに「裏技」シンクのぬめり防止
シンクのぬめり防止について、さらに詳しくご説明します。実践しやすく、わかりやすい内容になっていますのでご覧ください。
ちょっと待って、たまごの殻を捨てないで
方法：
- 準備：卵の殻を使います。使用後、殻を軽く水洗いしてから乾かしておくと良いでしょう。
- 砕く：乾いた卵の殻を細かく砕きます。手で砕くか、ビニール袋に入れて軽く叩いて小さくします。
- 排水口に入れる：砕いた卵の殻を排水口のゴミ受け部分（ストレーナー）に入れます。ゴミ受けの内側に均等に広げるようにすると効果的です。
- 水を流す：卵の殻を排水口に入れた後、軽く水を流します。殻はゴミ受けに留まるように注意しながら水を流します。殻はそのまま流してしまうのではなく、ゴミ受けで油分や汚れをキャッチする役割を果たします。
- 定期的な取り替え：卵の殻は数日おきに取り替えるのが理想的です。殻が汚れたら、取り出して新しいものと交換します。
１００均などで販売しているメッシュの排水口カバーを利用して、卵の殻を砕いたものを、画像のように（卵の殻はもう少し多めに）入れると良いでしょう。
効果：
- ぬめり防止：卵の殻が油分や食べ物のカスを吸収し、排水口のぬめりが減少します。
- 臭い防止：ぬめりが減ることで、排水口からの嫌な臭いも防げます。
- 環境に優しい：卵の殻は自然素材なので、化学洗剤を使わずに環境に優しい方法で排水口を清潔に保つことができます。
ポイント：
- 卵の殻を使うことで排水口の詰まりを防ぎ、自然に優しい方法で清掃ができます。
- 卵の殻は簡単に手に入る材料で、コストもかかりません。
- 定期的なメンテナンスをすることで、常に清潔な排水口を保つことができます。
整理整頓のコツ
引き出しの仕切り
- 方法：使わなくなった小さな箱やトレイを使って引き出しの中を仕切ります。スプーンやフォーク、ナイフなどを種類ごとに分けて収納します。
- 効果：引き出しの中が整頓され、必要な道具がすぐに見つかるようになります。使い勝手が良くなり、調理がスムーズに進みます。
磁石を活用
- 方法：調理器具やナイフを壁に取り付けた磁石に貼り付けて収納します。キッチンツールホルダーなどを利用すると良いです。
- 効果：引き出しや棚のスペースを節約でき、すぐに使いたい調理器具が手に取れるようになります。
ラベルを付ける
- 方法：保存容器やタッパーにラベルを付けて、中身を書いておきます。特に冷蔵庫や冷凍庫に保存する際には日付も書いておくと良いです。
- 効果：中身が一目でわかり、食材の管理がしやすくなります。食材を無駄にせず、整理整頓が行き届きます。
食品の収納
- 方法：よく使う調味料や乾物は手の届きやすい場所に置き、使用頻度の低いものは上の棚や奥に収納します。透明な容器を使うと中身が見やすくなります。
- 効果：頻繁に使うものがすぐに取り出せるので、料理の効率が上がります。収納スペースを有効活用できます。
生活の中の「裏技」項目をご紹介
今までもご紹介した部分もありますが、これらの項目を随時ご紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いします。今まではキッチン編でしたので、次回はお掃除編になります。
- キッチン編
- 掃除編
- 洗濯編
- 健康・美容編
- 整理整頓編
- 節約編
- 緊急時対応編
いかがでしたか？今回ご紹介した清掃と整理整頓のコツを実践することで、キッチンをいつもきれいで使いやすい状態に保つことができます。高齢者の方にも簡単にできる方法ばかりですので、ぜひ取り入れてみてくださいね。これからも役立つ情報をお届けしていきますので、ブログをフォローしてお楽しみください！次回の投稿もお楽しみに！
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