こんにちは。6月も後半に入り、梅雨明けの気配も感じるこの頃──急に真夏のような暑さがやってきましたね。
こうなると食欲が落ちてしまう……なんて方も多いかもしれません。でも、そんなときこそ「男ごはん、美味」な食事でしっかりスタミナをつけて、暑さに負けない体を作りましょう！
男ごはん、美味──急に暑くなった夏を乗り切る！スタミナめし特集
美味な男ごはん！なにかなと思われる方は多いのでは？簡単だけどがっつり食べられて、暑さに効く栄養たっぷりの“男めし”をご紹介します。「男ごはん、美味」は、味・ボリューム・栄養の三拍子がそろってこそ！
目次
男ごはん、美味！ ガッツリ食べて夏を乗り切るスタミナ飯！
急に真夏のような暑さがやってきて、体がだるくなっていませんか？ こんな時こそ、しっかり食べて体力をつけ、夏ババテを吹き飛ばしましょう！ 今回は「男ごはん、美味！」をテーマに、簡単でガッツリ食べられるスタミナ満点レシピをご提案します。
🍚【1】豚バラ×ニンニク×ポン酢で最強！「さっぱり豚しゃぶ丼」
豚バラ肉をさっと茹でて、冷水でしめたら、刻みネギ・おろし生姜・すりおろしニンニクと一緒にご飯にオン。
ポン酢を回しかけて、食欲倍増！
ポイント：
豚肉にはビタミンB1が豊富で、疲労回復にぴったり。ニンニクと一緒にとることで、吸収率もアップ！
🍳【2】夏野菜たっぷり！「ピリ辛味噌炒め」
ナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜をサラダ油で炒め、豚ひき肉と合わせて味噌＋豆板醤＋砂糖＋酒で甘辛く仕上げます。
ごはんが止まらない系の代表格。
多めに作って常備菜にしておくのもおすすめです。
🍺【3】冷たいビールのおともに！「ねぎ塩チキンと豆腐の冷製おつまみ」
焼いた鶏もも肉に、ねぎ塩ダレ（長ねぎ、レモン汁、ごま油、塩）をたっぷり。
キンキンに冷やした豆腐にのせれば、簡単だけど味は本格派。
🍵【4】仕上げの〆に「梅だし茶漬け」でサッパリと
肉や油っこい料理のあとに嬉しい、梅干しと出汁の優しい味わい。
冷たいだしをかけて、青じそを添えるだけで立派な〆ごはんに。
🌿ひとことメモ：夏の“男ごはん”はバランスがカギ！
「がっつり食べること」と「胃にやさしいこと」を両立するのが夏の男ごはんのコツです。
スタミナも大切だけど、体が欲している“さっぱり感”を上手に取り入れて、夏バテ知らずの食卓を目指しましょう！
いかがでしたでしょうか？ どれも手軽に作れて、ガッツリ食べられるメニューばかりです。急な暑さで食欲が落ちがちな時こそ、これらの「男ごはん、美味！」なレシピでしっかり栄養を摂って、来る本格的な夏を元気に乗り切りましょう！
今年の夏は、どんな「男ごはん、美味！」なメニューに挑戦してみたいですか？
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