先日、帰省した娘に連れられて三宮の高架下のかき氷店へ行ったのです。この高架下は再開発のために三宮駅側からの取り壊し改装が始まっていて、私たちが行った「開元」さんは、取り壊しまでの期間限定のお店だそうです。数年後には無くなるみたいなので、今がおすすめです。
三宮〜元町高架下「開元」kaigenで味わうフワフワ台湾かき氷と豆花スイーツ
神戸市中央区、三宮と元町をつなぐ高架下商店街。
アーケードの下を歩いていると、ふと甘い香りと人だかりに出会いました。そこは、台湾かき氷と自家製タピオカドリンクのお店「開元（かいげん）」さん。
聞けば、人気のかき氷は一年中いただけるそうで、しかも氷は雪のようにフワッフワ。遅い時間まで営業していて、台湾スイーツ好きにはたまらないスポットです。お店は親子で切り盛りされていて、あたたかな雰囲気が漂っています。
親子で行く台湾スイーツの世界 ― 神戸「開元」さんでかき氷三昧
🔷狭いけれど、居心地の良い店内
店舗は2階建てで、1階にはカウンター9席とテーブル1つ。2階にもイートインスペースがあります。狭い店内ゆえ、7〜8人は常に並んでいる印象ですが、この日は運良く数分待つだけで入れました。
本来なら、歩き疲れた私は静かなカフェで休みたかったのですが…
帰省中の娘に「美味しいから行こうよ！」と誘われ、妹も一緒に3人で訪問。高齢者の私ひとりでは足が向かないタイプのお店ですが、娘や妹と一緒なら話は別です。
🔷それぞれの「至福の一杯」
私は、たくさんの氷は食べきれないので、少し氷が入った豆腐のかき氷にしました。台湾で人気の「豆花（トウファ）」をトッピングした 黒蜜豆花氷。やさしい甘さの黒蜜と、豆花のなめらかさが口いっぱいに広がります。
娘は大きく丸く盛られた氷を注文。氷の中にもしっかりシロップが入っていて、上にはクリームがふわりと乗った 黒蜜プーアール氷。見た目も味も繊細で、まるで食べる芸術品のよう。
そして妹は、鮮やかな黄色が目を引く マンゴーかき氷 を。マンゴーの甘みとジューシーさに、思わず笑顔がこぼれていました。
家族と過ごす甘い時間
食べながら、あれこれおしゃべり。氷の冷たさも、笑い声で和らぎます。
「こんなお店、ひとりじゃ絶対に来ないよ」と言う私に、娘は「だから連れてきたのよ」とニッコリ。
帰省してくれるだけでも嬉しいのに、こうして一緒に新しいお店を楽しめる時間は、本当に宝物です。
アクセス
住所：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通３丁目３０−７１
- 営業時間：11時00分～22時00分
- 電話：078ー381ー8999
三宮駅から高架下を歩いて4分ほど、大丸旧居留地から2分ほどのところに位置します。
台湾スイーツは、甘さも食感も日本のものとは少し違い、どこか異国の風を感じさせてくれます。
「開元」さんのかき氷は、まさに心を鷲づかみにする美味しさ。
もし三宮〜元町あたりを歩く機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください。
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