最近のコーヒー豆（粉）の値上げに驚いています。四月も大きな値上げが予想されているので、特にコーヒー豆（粉）の価格は目に見えて上がっているのです。コーヒー好きな私にとってはとても痛いです。コーヒー好きな人にはショックだと思います。
コーヒが飲めなくなる日？コーヒー豆の価格値上げでコーヒー愛好家の悲鳴
ブラジルやベトナムの天候不良による不作の影響で、コーヒー豆の価格高騰が続く。「アラビカ種」の国際価格は2023年末のおよそ2倍超で推移していると言われています。昨今の状況を踏まえると、2025年4月以降も値上げが続く可能性が高いと言えます。主な要因と、主要メーカーの動向についてご説明します。
コーヒー豆の価格は、世界的な供給不足や需要の高まり、そして円安の影響により、2024年9月から10月にかけて値上げが行われました。 さらに、2025年3月時点で、コーヒー価格は前年11月から70%上昇しており、主要なコーヒー生産国での生産減少が原因とされています。
これらの状況から、4月にもコーヒー豆の価格がさらに上昇する可能性があります。具体的な値上げ幅はメーカーや製品によって異なりますが、ブラジルの主要コーヒーロースターであるJDE Peet’sは、2025年初頭に平均30%の値上げを予定しています。
コーヒー豆価格高騰の主な要因
- 国際的なコーヒー豆の価格高騰:
- 気候変動による生産量の減少
- 世界的な需要の増加
- 物流コストの上昇
- 円安の影響
- 国内のコスト増加:
- 人件費やエネルギーコストの上昇
これらの要因が複合的に影響し、コーヒー豆の価格は高止まり傾向にあります。
主要メーカーの動向
- 主要なコーヒーメーカーは、原材料価格の高騰を受けて、既に製品価格の値上げを実施しています。
- 2025年4月以降も、これらの要因が解消されない限り、さらなる値上げの可能性は十分にあります。
- 具体的な値上げ幅については、各メーカーの発表を待つ必要があります。
今後の見通しと対策
- コーヒー豆の価格は、今後も変動する可能性があります。
- 三月中にまとめ買いを、セール情報の活用など、工夫して購入することをおすすめします。
- 自宅でコーヒーを淹れる場合は、豆の種類や焙煎度合いを調整することで、コストを抑えつつ好みの味を楽しむことができます。
参考情報
- コーヒー豆の国際的な価格動向については、各国のコーヒー協会や、国際的な商品取引所の情報を参考にしてください。
- 国内のコーヒーメーカーの価格情報については、各社のウェブサイトや、ニュースリリースなどで確認できます。
これらの情報を参考に、今後のコーヒー豆の購入計画を立ててみてください。
コーヒー豆も価格高騰で値上げ続々…庶民がチェーン店すら行けなくなる日
ブラジルやベトナムの天候不良による不作の影響で、コーヒー豆の価格高騰が続く。「アラビカ種」の国際価格は2023年末のおよそ2倍超で推移している。
ネスレ日本は4月以降、即席コーヒー製品「ネスカフェシリーズ」7品目を17～25％値上げする見通しだ。22年1月以来、約3年ぶりの値上げに。 「コーヒー豆の価格はコロナ禍の21年から翌年夏まで急騰し、その後、いったん落ち着いたものの、23年後半から再び上昇しています」（経済ジャーナリスト） 日本はコーヒー豆の大半を輸入に頼る。そのため、円安のほか、輸送費や燃料費、人件費などの高騰で、喫茶店の多くが値上げを余儀なくされ、中には廃業を選択する個人経営店も出てきているという。
■ベローチェの価格がドトールを逆転 庶民の憩いの場所であるコーヒーチェーンにも値上げの波が襲ってきている。全国のドトールコーヒーショップでは、昨年12月中旬からブレンドコーヒー（S）が250円から280円（ともに税込み）に。度重なる価格改定を敢行しているのがカフェ・ベローチェで、ブレンドコーヒー／アイスコーヒー（Rサイズ）は22年3月末に231円→250円、23年1月に250円→280円、昨年6月に280円→300円に値上げされ、現在は店舗によって300～350円となっている（いずれも税込み）。
「かつてコーヒー1杯100円台後半だったベローチェの価格はドトールを上回り、だいぶ高くなった印象です。チェーン店にも気軽に入れない状況になりつつあります」（前出の経済ジャーナリスト） 日常的に飲まれているコーヒーは、このまま高級品化してしまうのか。
「多くのチェーンは一般大衆に寄り添いたいという考えを持っていますが、一方で、値上げを断行しなければ会社が存続できなくなります。自民党だけでなく共産党までが最低時給1500円を訴えている中、もはや価格転嫁をしていくほかに生き残る術がありません」（消費経済アナリスト・渡辺広明氏） 一部の値上げに対して、SNSでは〈便乗値上げ〉などの声も聞こえるが……。
「中には便乗値上げとみられるところもあると思われますが、現在はSNSですぐに発信、比較される時代です。明らかにおかしい価格で提供していたら、自然と客足は遠のき、淘汰されていくはずです」（渡辺広明氏） 庶民はもはやコンビニなどのセルフコーヒーで我慢するしかないのか。Yahooニュース 参照https://news.yahoo.co.jp/articles/1564f23443edccb4ba7a7257555b9c71ba9b8dc0
日本国内の主要メーカーからの具体的な値上げ情報は現時点で確認できませんが、世界的な価格上昇の影響を受ける可能性があります。したがって、今後の価格動向については、各メーカーの公式発表やニュースを注視することをお勧めします。私はとりあえずですが、半年分のコーヒーを買いだめしました。
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