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このままで良いの日本の食?「ホルモン漬けアメリカ産牛肉」の危険性

投稿日:2024年9月13日 更新日:

こんにちは!nikoshibaです。「暮らしあれこれ」をご愛読いただき誠にありがとうございます。先日から添加物でのがんの問題などを取り上げてきました。「ホルモン漬けアメリカ産牛肉」の危険性の内容に驚き、食のあり方を考えるべきだと思い、このnikoshibaでもシリーズで取り上げていきたいと思います。

このままで良いの日本の食?「ホルモン漬けアメリカ産牛肉」の危険性

このままで良いの日本の食?「ホルモン漬けアメリカ産牛肉」の危険性

日本でがんが増えている理由として、「トランス酸」「二酸化チタン」の問題定義を以前させて頂いていましたが、今回は「ホルモン漬けアメリカ産牛肉」その驚くべき内容から、私なりに調べて検証し、皆様にお伝えしたいと思います。

文春オンラインで日本に輸入され、私たちが何気なく口にしているかもしれない「猛毒食品」は中国産だけではありません。『怖い中国食品、不気味なアメリカ食品』の著者・奥野修司氏が「ホルモン漬けアメリカ産牛肉」の危険性を詳細なデータとともに解説しています。

このままで良いの日本の食?「ホルモン漬けアメリカ産牛肉」の危険性

日本人のホルモン依存性がんが増えている

 日本人の前立腺がんが異常な勢いで増えている。もちろんPSAによる検査数が増えたこともあるが、尋常ではない数だ。10年前は胃がん、肺がん、大腸がんよりもずっと少なかったのに、今や大腸がんを抜いて肺がんと肩を並べる勢いである。

乳がんも子宮がんも卵巣がんも増え続けている。今年の6月に小林麻央さんが亡くなったが、乳がんは女性のがんでは罹患率トップだ。これらはいずれもホルモン依存性がんと呼ばれているものだ。なぜ日本人にホルモン依存性がんが増えているのか。藤田博正医師(北海道対がん協会細胞診センター所長)は、昔からアメリカに移住すると卵巣がんや子宮体がんが増えると言われていたことを思い出し、食事の変化に注目した。

文春オンライン 参照抜粋 グラフなど詳しくはhttps://bunshun.jp/articles/-/4917

アメリカ産牛肉の「ホルモン漬け」とは?

アメリカでは牛を早く大きく育てて、たくさんの肉を生産するために、牛に成長ホルモンを与えることがあります。このホルモンは、牛が普通よりも早く育つように働きかけます。その結果、安く大量に肉が作れるため、私たちの食卓にも比較的安くお肉が届くことになります。

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何が問題なのか?

問題は、このホルモンが私たち人間の体にも悪い影響を与える可能性があるという点です。ホルモンは体の中でさまざまな役割を果たしており、少しの変化でも健康に影響を与えることがあります。例えば、成長ホルモンが体内に取り込まれると、ホルモンバランスが崩れ、ガンのリスクが増える可能性が指摘されています。

また、アメリカで使用されている成長ホルモンは、特にヨーロッパなどの国々では安全性の問題から使用が禁止されています。つまり、他の国々では危険とされているものが、日本では輸入された牛肉として販売されていることがあるのです。

どうすれば安全なのか?

高齢者の方々にとって、食べ物の安全は大切な問題です。そこで、以下のような対策を考えるとよいでしょう。

  1. 産地を確認する
    牛肉を買うときは、パッケージやお店の表示を見て、どこの国で生産されたか確認することが大切です。特に、日本産やホルモンを使っていない牛肉を選ぶことが安全と言えます。
  2. オーガニックや自然放牧の牛肉を選ぶ
    オーガニックや自然放牧された牛肉は、ホルモンや抗生物質が使われていないことが多いです。これにより、体に優しい食品を選ぶことができます。
  3. 食べ過ぎに注意する
    牛肉は栄養豊富で美味しいですが、過剰に摂取することで健康へのリスクが高まります。適量を守り、バランスの取れた食生活を心がけましょう。

Webで調べてみると、なんとこのような事実があったんです。禁止されていたBSEの牛肉が輸入されていたのです。

米国産牛肉はBSEの発生を受けて2003年12月に輸入が禁止された。 05年に月齢20カ月以下、13年には同30カ月以下の輸入を再開していた。 16年ぶりに月齢の制限がなくなる。 内閣府の食品安全委員会が今年1月、制限を撤廃しても人へのリスクは無視できる程度だとする評価結果を出した。2019/05/17

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こちらの本『ガン保険に加入する前に読む本』なども参考になるのだと思います。

見せかけの保障の広さや、単純にコスパがいいとか、保険料が安いとか、一生涯の安心であるなどの指標だけでは、「がん保険商品の本当の姿」はわからない。コスパや見せかけの保障条件に惑わされずに、「ICDと約款」を分析すると、そこには明確に、がん保険商品の中に見え隠れする本当の姿が浮き彫りになってくる。保険会社や保険募集人が説明しない・できない核を、読者が確認できるように「分析のやり方」を解説。 著者 菊地勉

目次 : 序章 がん保険が消滅する日/ 第1章 がん保険のミカタ/ 第2章 ICDは、がん保険の心臓/ 第3章 がん保険の定義と対象となるがん/ 第4章 上皮内新生物の問題点/ 第5章 がん保険を自己診断する/ 第6章 がん保険ランキング/ 第7章 原発と放射線とがん、そしてがん保険

このように、アメリカ産牛肉が必ずしも危険というわけではありませんが、どのように作られているか、また自分の健康を守るために何に注意すべきかを知ることが大切です。食事や原発の放射線による感染、大気汚染、などなどから身を守るごとが健康に暮らす一つの方法ではないでしょうか?皆様もこの言葉を重要視し、食の見直しをなさってはいかがでしょう。



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神戸須磨シーワールドのオルカショーへようこそ! みなさん、こんにちは!今日は皆さんに、神戸須磨シーワールドの大人気イベント、オルカショーをお届けします。海の王者とも言われるオルカ(シャチ)の迫力あるパフォーマンスを楽しんでいただければと思います。

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